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⭐️火曜から土曜までの午後、雲間は喫茶室としてゆっくりお茶をお楽しみいただけます。
(急にお休みすることがございます。
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中国茶・烏龍茶・紅茶に抹茶に煎茶、いろいろございます。
季節やその時にいいお茶を選んでおります。ちょっとずつ変わります。
・雲間オリジナル極上煎茶 800円(以下全て税込)
・お抹茶一服 700円
・台湾の烏龍茶 800円〜
・中国のお茶 900円〜 など。
どのお茶も「煎がきく(何煎も飲める)」お茶ですので、何度もお湯を注いでは、
味と香りがゆっくり変化していくのをお楽しみください。
湯はどんどん沸かしますのでお申し付けください。
◎お茶とご一緒に「お茶菓子」はいかがでしょう。
何煎もお茶を飲んでいると、お腹が空きます。
というか、空腹でお茶を飲むと、お茶のカフェインでくらくらしてきます(茶酔いといいます)
ですので、ちょっとしたお菓子やドライフルーツをつまみながら、お茶を楽しんでいただきたい。
季節ごとに、お茶に合うお菓子をお出ししています。
お菓子を食べた口で、お茶を飲むと「・・・合う!」 新しい味覚に出会えたり。
それもお茶の楽しみのひとつだと思います。
・お茶のお供・・・台湾スイーツ「豆花 トウファ」800円 など
・ドライフルーツや小さいお菓子のお皿 500円
ふつうの喫茶店みたいに「ナポリタン」とかなくてすみません。
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